Франция
Как свидетельствуют археологические раскопки, виноградарство и виноделие на территории современной Франции существует уже пятое тысячелетие, и зародилось под влиянием греко-римской цивилизации. Виноградная лоза культивировалсь здесь со времен римских завоеваний. В I веке римляне начали сажать лозу в долине Роны, а к концу IV века распространили ее по всей территории, сегодня являющейся Францией.
Коньяк
Тессерон "XO Домен де Сен Сюрен" (Tesseron "XO Domaine de Saint Surin")
| Производитель: | Tesseron |
| Страна изготовитель: | Франция |
| Тип: | Коньяк |
| Алкоголь: | 41 |
| Классификация: | XO |
| Сорт винограда: | Фоль-Бланш, Уньи Блан |
| Характеристика: Достаточно молодой коньяк 10-15 лет (основа купажа спирты 1992-93 годов урожая) отдельного хозяйства Domaine de Saint Surin в Пти Шампани. Его производство ограничено, всего 2,000 бутылок с 14 гектаров. Чистого цвета желтого золота. Его букет отличается от остальных коньяков линейки Tesseron. Фруктово-цветочный «нос» — груши, абрикосы, персики, белые цветы. Одновременно живой и нежный вкус, свежий, миндальный, прекрасно сбалансированный. | |
| Гастрономическая сочетаемость: Подают после вторых блюд, после завершения обеда или ужина. | |
 |
Год | |
Объем | |
Оценки | |
Код товара | |
| - | |
0.7 | |
- | |
5010 |
Тессерон "XO Екскепсьон" Лот № 29 (Tesseron "XO Exception" Lot № 29)
| Производитель: | Tesseron |
| Страна изготовитель: | Франция |
| Тип: | Коньяк |
| Алкоголь: | 40 |
| Классификация: | XO |
| Сорт винограда: | Фоль-Бланш, Коломбар, Уньи Блан |
| Характеристика: Самый молодой из спиртов относится к 30-м годам XX века, а самый старый - к 1906 г., причем на долю последнего приходится 30% купажа. Уникальный, доведенный до совершенства коньяк. Настоящее сокровище семьи Tesseron, бережно хранимое тремя поколениями. Имеет цвет топаза. Глубокий, богатый, деликатный и одновременно сложный аромат, в котором легко прослеживается рансье, а в нижнем регистре ароматов доминируют ореховые тона. Во вкусе присутствует неизменная свежесть, инжир, слива, мед, экзотические фрукты. Послевкусие — инжир, какао, кофе Мока. | |
| Гастрономическая сочетаемость: Подают после вторых блюд, после завершения обеда или ужина. | |
|
Год | |
Объем | |
Оценки | |
Код товара | |
| - | |
0.7 | |
- | |
5009 |
Тессерон "XO Перфексьон" Лот № 53 (Tesseron "XO Perfection" Lot № 53)
| Производитель: | Tesseron |
| Страна изготовитель: | Франция |
| Тип: | Коньяк |
| Алкоголь: | 40 |
| Классификация: | XO |
| Сорт винограда: | Уньи Блан |
| Характеристика: Представляет собой купаж коньячных спиртов в возрасте около 50 лет (основа купажа спирты 1950- 52 годов урожая). Коньяк отличается ярким мерцающим цветом, похожим на блеск драгоценного топаза. Его дистиллировали по старой традиции, из вина, в котором был оставлен дрожжевой осадок. В аромате скорее аромат кожицы, нежели чем мякоти сухофрукта, плюс сладкий табак. Во вкусе — пряности, перец, черный шоколад. Прямой, чистый, мужественно элегантный стиль. | |
| Гастрономическая сочетаемость: Подают после вторых блюд, после завершения обеда или ужина. | |
|
Год | |
Объем | |
Оценки | |
Код товара | |
| - | |
0.7 | |
- | |
5008 |
Тессерон "XO Перфексьон" Лот № 53 с бокалами (Tesseron "XO Perfection" Lot № 53 Riedel set)
| Производитель: | Tesseron |
| Страна изготовитель: | Франция |
| Тип: | Коньяк |
| Алкоголь: | 40 |
| Классификация: | XO |
| Сорт винограда: | Уньи Блан |
| Характеристика: Представляет собой купаж коньячных спиртов в возрасте около 50 лет (основа купажа спирты 1950- 52 годов урожая). Коньяк отличается ярким мерцающим цветом, похожим на блеск драгоценного топаза. Его дистиллировали по старой традиции, из вина, в котором был оставлен дрожжевой осадок. В аромате скорее аромат кожицы, нежели чем мякоти сухофрукта, плюс сладкий табак. Во вкусе — пряности, перец, черный шоколад. Прямой, чистый, мужественно элегантный стиль. | |
| Гастрономическая сочетаемость: Подают после вторых блюд, после завершения обеда или ужина. | |
| Примечание: С бокалами. | |
|
Год | |
Объем | |
Оценки | |
Код товара | |
| - | |
0.7 | |
- | |
5092 |
Тессерон "XO Селексьон" Лот № 90 (Tesseron "XO Selection" Lot № 90)
| Производитель: | Tesseron |
| Страна изготовитель: | Франция |
| Тип: | Коньяк |
| Алкоголь: | 40 |
| Классификация: | XO |
| Сорт винограда: | Уньи Блан |
| Характеристика: Представляет собой купаж исключительно живых, страстных коньячных спиртов в возрасте около десяти лет (основа купажа спирты 1990-91 годов урожая). Свежесть ароматов с доминантой сладких фруктов (груши), а также миндаля. Светлый цвет напитка оставляют намеренно, в связи с личными предпочтениями г-на Тессерона. Достаточно сильный, прямолинейный коньяк. | |
| Гастрономическая сочетаемость: Подают после вторых блюд, после завершения обеда или ужина. | |
|
Год | |
Объем | |
Оценки | |
Код товара | |
| - | |
0.7 | |
- | |
5005 |
Тессерон "XO Традисьон" Лот № 76 (Tesseron "XO Tradition" Lot № 76)
| Производитель: | Tesseron |
| Страна изготовитель: | Франция |
| Тип: | Коньяк |
| Алкоголь: | 40 |
| Классификация: | XO |
| Сорт винограда: | Уньи Блан |
| Характеристика: Представляет собой купаж коньячных спиртов в возрасте около 30 лет (основа купажа спирты 1976 года урожая). Коньяк прозрачного, яркого цвета. Имеет богатый аромат, выразительный «нос» засахаренных фруктов, меда и кожи. Щедрая атака, специи, округлый вкус, сильное миндальное послевкусие. | |
| Гастрономическая сочетаемость: Подают после вторых блюд, после завершения обеда или ужина. | |
|
Год | |
Объем | |
Оценки | |
Код товара | |
| - | |
0.7 | |
- | |
5006 |
Тессерон "XO Эмосьон" Лот № 65 (Tesseron "XO Emotion" Lot № 65 )
| Производитель: | Tesseron |
| Страна изготовитель: | Франция |
| Тип: | Коньяк |
| Алкоголь: | 40 |
| Классификация: | XO |
| Сорт винограда: | Уньи Блан |
| Характеристика: Представляет собой купаж 15 коньячных спиртов в возрасте от 35 до 40 лет (основа купажа спирты 1960 годов урожая). У коньяка яркий золотой цвет. Его дистиллировали по старой традиции, из вина, в котором был оставлен дрожжевой осадок и выдерживали спирты около 50 лет в бочках из лимузенского дуба во влажном старинном погребе. Очень изысканный и соблазнительный коньяк. Первый аромат ореха плавно переходит в более цветочный. Во вкусе — нежный и полный живости с сильным шоколадным финишем. Необычный вкус плодов, полнотелый, богатый и превосходно мягкий. | |
| Гастрономическая сочетаемость: Подают после вторых блюд, после завершения обеда или ужина. Идеален в сопровождении к легким, средним сигарам. | |
|
Год | |
Объем | |
Оценки | |
Код товара | |
| - | |
0.7 | |
- | |
5091 |
