Производители

Семейство Миччике, которому принадлежат виноградники, занимается винным бизнесом с 1780 года, а название Calatrasi (от древнеарабского cala — порт, trasi — те, кто выращивает хлопок) было дано в честь старинной сицилийской усадьбы, купленной отцом Маурицио в 1959 году. В настоящее время компании принадлежат владения в Сицилии, Апулии и Тунисе, но «сердце и мозг», по выражению г-на Миччике, остаются в Сицилии, в поместье Terre di Ginestra.

Компания “Casoni Fabbricazione Liquori” была основана в 1814 году в маленьком провинциальном городке Финал Эмилия, региона Модена. Вплоть до сегодняшнего дня фабрикой управляют члены семьи Casoni, что в свою очередь уже является гарантией уникального качества продукции.

Большая часть культивируемых растений, равно как и их винификация входят в научно- исследовательскую программу, проводимую предприятием совместно с различными университетами и энологическими лабораториями.

В Нижнем Арманьяке, в деревне Перки расположено великолепное хозяйство Chаteau de Ravignan, получившее свое название от окружающих эту крепость XII го века окопов «ravignan». К XVII веку крепость была перестроена в замок Людовиком XIII, а окружающие его земли засажены виноградниками. Почти в это же время поместье было продано Жану Ля Круа. С этого времени и началась его славная история. Сейчас имуществом управляет Жан-Генри д’Оргланде с женой Кристин и ее братом бароном Луи де Равиньян.

Chateau Deffends находится в превосходном месте, среди скалистой почвы, состоящей из глины, песка и известняка и занимает общую площадь 30 гектаров виноградников. Почва и климат всегда высоко оценивались знатоками, которые разместили Chateau Deffends в сердце апелласьона Кот де Прованс.

Col D’Orcia - это одна из самых старых винодельческих компаний в Монтальчино. Уже в 1933 г. она присутствовала под именем Fattoria di Sant’Angelo in Colle на первой выставке итальянских вин в Сиене, с тремя винтажами Брунелло. Происхождение хозяйства датируеться первой половиной XVIII в., и связано с благородным семейством Делле Чиайа. Со второй половины XIX в. и до конца XX имение сменило нескольких владельцев. В 1973 граф Альберто Мароне Чинзано принял управление Col D’Orcia на себя.

Барон Патрик де Лядусет — бесспорный король качества, аристократизма и индивидуальности в Долине Луары. Если Вы увидите на винной этикетке надпись De Ladoucette, Marc Bredif, Regnard или Albert Pic, это означает, что вино произведено Бароном де Лядусет, а это гарантирует великолепие и исключительность вкуса и аромата вина. Эти вина не из гаммы дешевых, но, по словам Патрика де Лядусет: «Хорошее вино никогда не бывает слишком дорогим, а вот плохое — всегда слишком дорогое».

Сельское хозяйство может казаться чрезмерно трудоёмким и одержимым, но трудно спорить с результатами, которые получены в хозяйстве Barmes-Buecher: очень низкие урожаи рано-созревших, здоровых фруктов, и более концентрированные вина в Эльзасе.

Замок, которым с 1834 года владеет семья Chandon de Briailles, – маленький остров, неподвластный времени, в самом сердце деревни Савини-ле-Бон – редкая в своем роде достопримечательность Бургундии.