Производители

Domaine du Theron назван в честь средневекового замка, который объединён с винным заводом, и дает местной области его название.

Эта восхитительная винодельня обрела новую жизнь, когда в 1997 году, была взята под присмотр бельгийским предпринимателем и любителем французских вин.

Семейное владение Dupont находится в самом сердце Пей дОж.

Этьен Дюпон является одним из самых известных производителей кальвадоса, наименования Пей дОж. В 1980 году он унаследовал от своего отца Луи фамильное владение. Полностью сохранив ранее посаженные фруктовые сады, он значительно расширил поместье. В общей сложности, его сады раскинулись на 27 гектарах земли, где произрастает около 6000 яблонь самых различных сортов. Это типичные сорта Пей дОж, такие как Сэн-Мартэн, Бинэ, Ноэль дэ Шан, Меттэ и Ду Норманди, имеющие характерный сладко-горький вкус.

Уже 3 поколения, хозяйство Henry Gouges появляется во всех основных винных рейтингах Франции и всего мира. Тысячи профессионалов отдают свои предпочтения этому хозяйству и никогда не ошибаются.

У этого хозяйства превосходная репутация, здесь производят восхитительные, традиционного стиля красные вина.

Это семейное хозяйство принадлежит Роджеру и Кристине Сомэйз-Мичелин, оно расположено в деревне Вергиссон, лучшей из пяти деревень в Пулини-Фюссе.

 Дампт - молодой человек, который родился в семье, где из поколения в поколение занимались виноделием. Он настолько проникся любовью к своему делу, что прежде чем приступить к выращиванию виноградников на своей земле, он много путешествовал и  приобретал необходимый опыт. 

Официально считается, что хозяйство Feudi Della Medusa было образовано в 2000 году. На самом деле супружеская пара Хайде и Франческо Сиклари задумала этот проект еще в 1996 году, когда посетили Сардинию и увидели, в каком состоянии находятся виноградники в южной части острова, в регионе, известном как Санта Маргарита ди Пула, где ранее трудно было найти клочок земли, свободный от виноградной лозы. А ведь места, о которых идет речь, издавна славились культурой виноделия, да и в целом представляли и представляют собой заметное явление в истории человечества.

Компания Fratelli Triacca - семейный бизнес, который сейчас находится в руках четвертого поколения семейства Триакка. И фамильный дом, и бизнес компании расположены в Кампасчио, в Швейцарской долине Почиаво. Виноградники и винодельня находятся через границу на территории Италии, в соседнем Вальтеллина и Тоскане.

Семья Лаланд - очень старая и известная фамилия в области Бордо. Их предок - Жан де Лаланд, жил в 15-м столетии на Юге Бордо и умер в Англии, в то время, когда Бордо и Аквитания принадлежали английской Короне.

На 12 гектара площади, происходит ручной сбор здорового и целого винограда, сохраняющего все свои качества, что позволяет хозяйству производить в среднем 60 000 бутылок в год.