Umani Ronchi
Создание винодельческого хозяйства Umani Ronchi датируется 1950 годом. В настоящее время Дом Umani Ronchi владеет шестью виноградниками площадью 100 гектаров на территориях Вердиккио деи Кастели ди Джези Классико и Россо Конеро. Около 40 гектаров виноградников арендуются дополнительно к основным виноградникам хозяйства. Винодельня Umani Ronchi известна своими традиционными винами - Россо Конеро и Вердиккио, но здесь проводят интересные эксперименты и с другими сортами, в первую очередь, такими как Каберне Совиньон, Мерло и Шардоне.
Vistorta
Оборудование для винификации размещено в строении XVIII века. Здесь используются самые современные энологические технологии. Только самые отборные ягоды, после деликатного отжима, ферментации и мацерации при контролируемой температуре, используются для производства вина под маркой Vistorta. Частично малолактическая ферментация проходит в новых бочках. Так винная свежесть встречается с элегантностью дуба.
