Baron de Ley - это винодельня, которая была основана в 1985 небольшой группой профессионалов Риохи, которые решили создать проект, который был уникален в то время в Denominación de Origen Calificada Rioja: винодельня была смоделирована по образу Сhаteaux Médoc, соединяя все условия, которые делают вино произведением искусства.

С этой целью, создатели Baron de Ley приобрели поместье Имас, расположенное в Мендавии, на левом берегу реки Эбро. Это - исключительное место для выращивания винограда, вследствие его климатических условий и характеристик почв, на которых были привиты 90 гектаров виноградных лоз.
На территории поместья также находится Бенедиктинский монастырь XVI века, который является не только головным офисом Baron de Ley, но и идеальным местом для исторических и культурно-массовых мероприятий. Осуществление этого проекта было закончено строительством винодельни во второй половине 1980-х.

Винодельня была построена с использованием благородных материалов (древесины из Орегонской сосны, сделанных вручную кирпичей и т.д.) и разработана для того, чтобы произвести Reservas и Grandes Reservas самого высокого качества, включая новейшие технологии. Эти два здания создают красивый архитектурный комплекс со старым монастырем, и представляют гармоничный симбиоз между традицией и современностью, который характеризует вина Baron de Ley.
Первая бутылка Baron de Ley была представлена публике в 1990 году. С этого первого шага история Baron de Ley непрерывно совершенствуется и пользуется восторженным, благожелательным отношением как национального, так и международного рынков. Фактически признание, достигнутое в такое короткое время, привело к необходимости увеличить первоначальный проект, который приобрел свой окончательный вид в 1997.

За свое стремление к качеству и усовершенствованию продукции, Baron de Ley был вознагражден в январе 1997, когда AENOR выдал им сертификат качества ISO 9002, который выдается только лучшим компаниям.

Наконец, наиболее значимой вехой в короткой, но впечатляющей истории Baron de Ley, был выпуск 70 % акций компании на фондовый рынке. Это подтвердило хороший прогресс и превосходную жизнеспособность этого все еще молодого проекта.

С тех пор, винодельня продолжает укреплять свои позиции на рынке, с помощью тесного союза двух лучших экспертов по выращиванию винограда и виноделию, а именно Фернандо Гонсалеса и Гонсало Родригеса, которые разрабатывают новое поколение вин.