Компания “Casoni Fabbricazione Liquori” была основана в 1814 году в маленьком провинциальном городке Финал Эмилия, региона Модена. Вплоть до сегодняшнего дня фабрикой управляют члены семьи Casoni, что в свою очередь уже является гарантией уникального качества продукции.

Компания располагает территорией в 15.000 квадратных метров с четырьмя полностью автоматизированными линиями розлива, что обеспечивает возможность для компании производить более 20 миллионов бутылок в год.

Контроль качества стоит на первом месте, Casoni строго контролирует сырье, производственный процесс и хранение напитков.

Компания специализируется на традиционных итальянских ликерах, в частности Самбука и Амаретто, а также Граппа, Амаро, Биттер, Фернет. В последнее время были разработаны новые продукты, которые комбинируют в себе многолетние традиции и современные предпочтения: Самбука (кофе), Лимончелла.

В Италии компания Casoni имеет постоянно растущую долю рынка, составляющую на сегодня 8% от общего рынка алкогольной продукции,  и является существенно сильной в высоко конкурентной нише розничной торговли, где ее доля рынка составляет 35%. В сфере экспорта компания действует на европейском и северно-американском рынках, в том числе и на вновь возникающих рынках по всему миру. Продукция представлена на всех континентах в самых многозначительных предприятиях розничной торговли, в том числе в секторе Duti Free. Компания работает с большим количеством партнеров, со многими авиационными компаниями.