Domaine du Theron назван в честь средневекового замка, который объединён с винным заводом, и дает местной области его название.

Эта восхитительная винодельня обрела новую жизнь, когда в 1997 году, была взята под присмотр бельгийским предпринимателем и любителем французских вин. После сорокалетней карьеры у руля мультинациональной компании, основанной его отцом Виком Пауэлсом, он решил оставить мировой рынок электрических сетей, ради новой жизни, которую решил посвятить созданию качественных вин. Этим он исполнил свою мечту, построил новую, самую современную винодельню в регионе.
Во всех начинаниях, для воплощения идеальной мечты, ему помогает молодая, талантливая команда, которую возглавляет – Энри-Джэн Красат, амбициозный и образованный специалист, воспитанный в данном регионе и хорошо разбирающийся в его специфике.

Успех винодельни состоит в комбинации традиций и технологий, и правильном сочетании винограда сортов Мерло и Мальбек.