C 1988 семейство Мантенголи ди Монтальчино, имея на тот момент в своих владениях La Rasa с 1933, с приходом в компанию молодых Андрэа и Марчелло, начинает производство и коммерциализацию качественных вин на основе чистого Санджовезе - сорт, который играет важнейшую роль на данной территории. Иными словами, в 1988 году рождается линия La Serena, которая включает Россо ди Монтальчино и Брунелло ди Монтальчино.

Успехи молодой компании достигнуты благодаря внимательной заботе об исходном материале от виноградника до погреба. Процесс улучшения производства находится в постоянном развитии: по сравнению с 1988 годом, когда во владениях семейства был всего 1 гектар земли и производилось 2700 бутылок Брунелло, процесс роста очевиден – на сегодняшний день площадь земли составляет 9 гектаров, а производство 11000 бутылок вина.